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日記

日々感じる雑多なことや感想をマイペースに書き綴っていこうと思います。

2011/10

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2011/08

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ゴーヤ大好き!

皆さん、お久しぶりです!今年の夏はゴーヤを植えました。少々日照不足だったけど、こんなのが8本ぐらいなりました。
今年はゴーヤチャンプルにはじまり、ゴーヤのてんぷら、一番はゴーヤの酢の物を沢山作りました。

とても簡単なので、皆さんもお試しください。

1.ゴーヤのわたをとり、薄くスライスをする
2.さっと10秒ぐらい茹で、冷水にとる
3.ゴーヤを軽く搾り、市販のもずく酢とツナ缶と和えるだけ

夏場は週2回ほどにRUN走る人は減ってしまったけど、RUNの後に食べるゴーヤは身体の熱をとってくれて絶好調!
秋は調布FM主催のプレママ&産後ママのウォーキングイベント、ハーブで作る風邪シロップ講習会などのイベントが目白押しだけど、ゴーヤパワーでがんばるぞ手(グー)
PICT1957.JPG

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